Si eres de los que se apasionan por los postres, las tartas de queso tienen un lugar especial en tu corazón (y en tu paladar). Este delicioso postre se ha ganado fanáticos en todo el mundo, y en Perú no somos la excepción. Desde opciones clásicas hasta combinaciones audaces, aquí te contamos todo sobre los tipos de tartas de queso que puedes disfrutar en Perú.
Tipos de tartas de queso en Perú que debes probar
1. Tarta de queso Original
Este es el clásico que nunca falla. Una base cremosa de queso que se derrite en la boca, perfecta para los amantes de los sabores sencillos y tradicionales. Si eres de los que prefieren lo simple y delicioso, esta es tu elección.
Aquí encuentra la tarta de queso original.
2. Tarta de queso Oreo
Ideal para los fanáticos de las galletas Oreo. La combinación de la textura crujiente de las galletas y la cremosidad de la tarta de queso crea un equilibrio espectacular de sabores.
Aquí encuentra la tarta de oreo.
3. Tarta de queso Dulce de Leche
Para los que disfrutan de un toque extra de dulzura, el dulce de leche aporta una capa irresistible de sabor que complementa perfectamente la suavidad del queso.
Aquí encuentra la tarta dulce de leche.
4. Tarta de queso Pistacho
El pistacho, con su sabor suave y ligeramente salado, le da un toque sofisticado a esta tarta de queso. Es una opción ideal si buscas algo diferente y elegante.
Aquí encuentra la Tarta de Pistacho.
5. Tarta de queso Chocolate
El sueño de los chocoadictos. Una tarta que combina el sabor profundo del chocolate con la textura suave y cremosa del queso. Simplemente irresistible.
Aquí encuentra la tarta de chocolate.
La influencia internacional y las adaptaciones locales
Las tartas de queso tienen su origen en la cocina europea, pero han evolucionado con influencias de diferentes partes del mundo. En Perú, la repostería se caracteriza por su creatividad y la inclusión de ingredientes locales, lo que ha dado lugar a versiones únicas de este clásico postre.
Ingredientes y preparación
Las tartas de queso generalmente comparten una base de galletas trituradas y una mezcla de queso crema, huevos y azúcar. Sin embargo, cada sabor tiene su toque especial:
- Oreo: galletas trituradas en la base y trozos mezclados en la crema.
- Dulce de leche: una capa generosa de dulce de leche sobre la tarta.
- Pistacho: pistachos molidos incorporados en la mezcla y como decoración.
- Chocolate: chocolate derretido en la mezcla y virutas para decorar.
Recomendaciones para disfrutar al máximo
Sirve la tarta de queso bien fría para apreciar mejor su textura y sabor y acompáñala con una taza de café o un vino dulce para realzar su sabor. Si tienes invitados, ofrece varios sabores en porciones pequeñas para que puedan probar más de uno.
¿Dónde encontrar las mejores tartas de queso en Perú?
Si después de leer esto te ha entrado el antojo, te recomendamos visitar Tarta de Queso, donde encontrarás una amplia variedad de deliciosas tartas de queso, desde las clásicas hasta las más innovadoras. Puedes visitar sus locales en San Isidro, Miraflores y este verano en el boulevard de Asia (mira las tiendas de tartas). No te pierdas la oportunidad de probar estas delicias que seguro conquistarán tu paladar.
Soy Valeria Scavia, fundadora de la empresa Tarta de Queso. La repostería siempre ha sido una pasión para mi y la hora del postre el momento más esperado también. Pude dar inicio a este sueño, que empezó como un pequeño emprendimiento y que con suerte, se va convirtiendo en algo más. Emprender es como una montaña y rusa, con subibajas, no es fácil, pero vale 100% la pena. Vamos por más!
